Graved Lachs mit Dill
Aus Lostallo, Swiss Lachs · verkauft von FrommisGraved Lachs aus den Schweizer Alpen, noch am selben Tag verarbeitet und fein geschnitten. Frischer Dill sowie eine klassische Würzung sorgen für eine zarte Textur und ein leicht würziges Aroma.
Beschreibung
Purer Graved Lachs aus den Schweizer Alpen mit Dill, vollständig von unseren Experten zubereitet. Jedes Filet wird mit einer klassischen Mischung aus Dill, Salz und einem Hauch Zucker eingerieben, anschliessend 24 Stunden mariniert und danach nochmals mit frischem Dill verfeinert. Zum Schluss wird der Lachs sorgfältig von Hand in feine Tranchen geschnitten, so kommt seine zarte Textur zur Geltung und er ist im Handumdrehen servierbereit.
Produktdetails
Zutaten: Schweizer Lachs (Salmo salar), Speisesalz, Zucker, Dill.
Geschnitten: Sorgfältig geschnitten für optimale Textur und einfaches Anrichten.
Haltbarkeit: 21 Tage. Gekühlt bei maximal 4 °C aufbewahren.
Verpackung
Vakuumverpackt.
Lieferung
Wir liefern unsere Produkte frisch und gekühlt in die ganze Schweiz, jeweils von Mittwoch bis Freitag. Die Lieferung erfolgt in einer geeigneten Verpackung mit Kühlelementen.
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