

Lachsmousse aus den Schweizer Alpen
Lachsmousse, hergestellt aus Schweizer Alpenlachs, der über Buchen- und Eichenholz geräuchert und anschliessend schonend zu einem cremigen Aufstrich verarbeitet wird. Ideal für einen Apéro und elegante Vorspeisen.
Beschreibung
Lachsmousse aus Schweizer Alpenlachs: für ein feines Aroma traditionell über Buchen- und Eichenholz geräuchert. Danach wird der Rauchlachs schonend zu einer cremigen Mousse verarbeitet, die streichfähig und geschmacklich ausgewogen ist. Am besten gut gekühlt geniessen: auf Toast oder Blinis, zu Eiern oder als Dip zum Apéro. Zart, vielseitig und dezent rauchig passt sie zu Canapés genauso wie zu Vorspeisen. Abgefüllt in einem wiederverwendbaren Glas.
Produktdetails
Zutaten: Lachs geräuchert 50%, Wasser, QimiQ Whip (Halbrahm, Speisegelatine, Emulgator E472a, Milchprotein), Weisswein, Zitronensaft, Hühnerbouillon BIO (Meersalz, Glukosesirup, Rohrzucker, Hühnerfleischpulver, Hühnerfett, natürliches Aroma, Zwiebeln, Geflügelbrühe, Curcuma, Karamellzucker, Citronensäure, Rosmarin), Salz, Meersalz, weisser Pfeffer gemahlen
Verpackung
Wiederverwendbares Einmachglas.
Lieferung
Wir liefern unsere Produkte frisch und gekühlt in die ganze Schweiz, jeweils von Mittwoch bis Freitag. Die Lieferung erfolgt in einer geeigneten Verpackung mit Kühlelementen.
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Aus Lostallo, Swiss Lachs · verkauft von Frommis