

Rauchlachs-Filet und Premium Champagner
Rauchlachs-Filet aus den Schweizer Alpen, von unseren Räucher-Experten sanft veredelt, geräuchert und geschnitten. Dazu passend: eine Flasche Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible », die von Küchenchefs ausgewählt wurde, um den milden, ausgewogenen Geschmack des Lachses zu unterstreichen. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Beschreibung
Pures Rauchlachs-Filet aus den Schweizer Alpen, von unseren Räucher-Experten sanft veredelt, schonend geräuchert und sorgfältig geschnitten. Die kurzen Wege ermöglichen die Verarbeitung am selben Tag: Der Lachs gelangt vom Wasser direkt in die Räucherei. Dort wird er traditionell über glimmendem Eichenholz bei niedrigen Temperaturen geräuchert, langsam und behutsam, bis zu 24 Stunden.
Dazu haben unsere Küchenchefs als perfekte Ergänzung zum milden, ausgewogenen Charakter des Lachses den Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible » ausgewählt. Fruchtiger Pinot Noir trifft auf die Finesse von Chardonnay; 48 Monate Flaschenreife und 40 % Reserveweine sorgen für Frische und Eleganz, die wunderbar mit der sanften Rauchnote harmonieren. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Produktdetails
Zutaten: Kalt geräucherter Schweizer Lachs (Salmo salar), Speisesalz.
Guerdon Premium-Champagner « Enfant Terrible », 750 ml.
Haltbarkeit: 21 Tage. Gekühlt bei maximal 4 °C aufbewahren.
Verpackung
Vakuumverpackt. Enthält eine hochwertige Swiss Lachs-Geschenkbox.
Lieferung
Wir liefern unsere Produkte frisch und gekühlt in die ganze Schweiz, jeweils von Mittwoch bis Freitag. Die Lieferung erfolgt in einer geeigneten Verpackung mit Kühlelementen.
Bestellschluss ist um 12.00 Uhr am Vortag. Ihren gewünschten Liefertag wählen Sie bequem an der Kasse, gerne auch mehrere Wochen im Voraus.
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Aus Lostallo, Swiss Lachs · verkauft von Frommis
