

Lachs-Filet über Kastanienholz geräuchert
Pures Lachsfilet aus den Schweizer Alpen, über feinstem Kastanienholz kalt geräuchert und von unseren Räucherexperten zubereitet. Dank kurzer Wege erfolgt die Verarbeitung am selben Tag. Das bewahrt den milden, ausgewogenen Geschmack.
Beschreibung
Pures Rauchlachs-Filet aus den Schweizer Alpen, vorbereitet von unseren Räucher-Experten, sanft veredelt und geschnitten. Ausgewähltes Kastanienholz sorgt beim Kalträuchern für eine feine, elegante Nuance. Dank kurzer Wege von der Entnahme zum Räucherei wird der Lachs noch am selben Tag verarbeitet und bei niedrigen Temperaturen bis zu 24 Stunden schonend geräuchert. Diese aussergewöhnliche Frische und der ausgewogene Geschmack sind einmalig in der Schweiz.
Produktdetails
Zutaten: Kalt geräucherter Schweizer Lachs (Salmo salar), Speisesalz.
Sorgfältig geschnitten für optimale Textur und einfaches Anrichten.
Haltbarkeit: 21 Tage. Gekühlt bei maximal 4 °C aufbewahren.
Verpackung
Vakuumverpackt.
Lieferung
Wir liefern unsere Produkte frisch und gekühlt in die ganze Schweiz, jeweils von Mittwoch bis Freitag. Die Lieferung erfolgt in einer geeigneten Verpackung mit Kühlelementen.
Bestellschluss ist um 12.00 Uhr am Vortag. Ihren gewünschten Liefertag wählen Sie bequem an der Kasse, gerne auch mehrere Wochen im Voraus.
Bitte lagern Sie die Produkte unmittelbar nach Erhalt im Kühlschrank.
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Aus Lostallo, Swiss Lachs · verkauft von Frommis
